吃太多盐会增加一个人的压力水平。在对老鼠的测试中，研究人员发现高盐饮食使压力荷尔蒙增加了75%。
专家表示，研究结果将促使人们重新审视有关盐消费的公共卫生指南，并促使制造商努力减少加工食品的含盐量。
“摄入过多的盐不仅对身体健康有害，还会增加压力，导致心理健康问题。”
每天盐的推荐摄入量是多少?
成年人每天摄入的盐不应超过6克，尽管大多数人通常会摄入9克。它会导致血压升高，从而增加血管性痴呆、心脏病和中风的风险。
爱丁堡大学的研究人员利用通常摄入少量盐的老鼠来探索这一问题。然后，他们被喂食高盐饮食，以模仿人类的盐摄入量。
他们发现，这些小鼠对环境压力的激素反应是正常饮食小鼠的两倍。他们的静息应激激素水平增加。摄入过多的盐会导致大脑中某些基因的活性增加。这些基因产生调节身体对压力反应的蛋白质。
来源:Medindia
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美国心理学协会
Trupti Shirole博士。(2022年11月18日)咸的食物会导致压力。Medindia。检索自2022年11月19日https://www.medindia.net/news/healthwatch/salty-food-can-lead-to-stress-209307-1.htm。
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Trupti Shirole博士。“咸的食物会导致压力”。Medindia。2022年11月19日……
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芝加哥
Trupti Shirole博士。“咸的食物会导致压力”。Medindia。https://www.medindia.net/news/healthwatch/salty -食品- -铅- -压力- 209307 - 1. - htm。(访问2022年11月19日)。
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哈佛大学
Trupti Shirole博士，2021年。咸的食物会导致压力。Medindia，见2022年11月19日，https://www.medindia.net/news/healthwatch/salty-food-can-lead-to-stress-209307-1.htm。
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